【福井米コシヒカリ】
コシヒカリは、昭和19年に福井から始まり、幾度もの工夫と改良を重ねて、昭和31年に「越の国に光り輝く米」の願いを込めて、コシヒカリと命名されました。それ以後、全国各地へと広がっていきました。福井で生まれ、常に全国一のおいしさを目指して作られるコシヒカリは、甘くて艶があり、冷えてもおいしさが変わらないその味は、舌と心に響くはずです。

ご夕食は、団体様の場合に限って承ります。

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